한식 재료 구성
보말죽(고매기죽, 고둥죽)
구성 식재료 6가지
보말죽(고매기죽, 고둥죽) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고둥, 보말고둥, 삶은것 | 200 | 주재료 |
| 멥쌀, 백미, 죽 | 200 | 주재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 1200 | 부재료 |
| 파, 실파, 생것 | 10 | 부재료 |
| 참기름 | 14 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 6 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
고둥 보말고둥 삶은것 멥쌀 백미 죽