한식 재료 구성
떡볶이(간장, 돼지고기)
구성 식재료 13가지
떡볶이(간장, 돼지고기) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 멥쌀떡, 가래떡 | 80 | 주재료 |
| 돼지고기, 등심, 구운것(팬) | 30 | 주재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 10 | 주재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 물엿 | 12 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 데친것 | 7 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 2 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 2 | 부재료 |
| 참기름 | 1 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 100 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
멥쌀떡 가래떡 돼지고기 등심 구운것(팬) 간장 개량 양조