한식 재료 구성
닭갈비
구성 식재료 11가지
닭갈비 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
다국어 메뉴 정보 보기
닭갈비 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 닭고기, 구운것 | 60 | 주재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 콩기름 | 15 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 5 | 부재료 |
| 물엿 | 5 | 부재료 |
| 참기름 | 3 | 부재료 |
| 청주, 알코올 16% | 3 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
닭고기 구운것