한식 재료 구성
탕수육
구성 식재료 12가지
탕수육 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 돼지고기, 등심, 구운것(팬) | 60 | 주재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 20 | 부재료 |
| 전분, 감자, 가루 | 20 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 10 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 5 | 부재료 |
| 콩기름 | 5 | 부재료 |
| 토마토 케첩 | 5 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 3 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 3 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
돼지고기 등심 구운것(팬)