한식 재료 구성
얼갈이된장국(소고기)
구성 식재료 7가지
얼갈이된장국(소고기) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 배추, 얼갈이배추, 데친것 | 70 | 주재료 |
| 된장, 개량 | 15 | 주재료 |
| 소고기, 한우, 양지, 삶은것 | 20 | 주재료 |
| 멸치 육수 | 5 | 부재료 |
| 파, 실파, 생것 | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 400 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
배추 얼갈이배추 데친것 소고기 한우 양지 삶은것 된장 개량