소고기버섯죽
ご飯中心
やわらかい食感
温かく楽しむ
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| Item | 소고기버섯죽 | 호박죽 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 죽 (Juk) | 죽 (Juk) |
| 로마자 | Sogogibeoseotjuk | Hobakjuk |
| 영문명 | Beef and Mushroom Porridge | Pumpkin Porridge |
| 한국어 설명 | 소고기와 버섯을 잘게 썰어 간장으로 밑간을 한 후 먼저 볶다가 불린 쌀과 육수 넣어 쑨 음식이다. 영양이 좋아 유아와 어린이 이유식으로도 많이 쓰인다. | 늙은 호박(천둥호박)으로 쑨 죽이다. 껍질을 벗긴 천둥호박의 씨를 제거하여 삶아 으깨어 끓이다가 찹쌀가루와 새알심을 넣어 익힌 죽이다. 팥이나 콩, 옥수수 등을 넣기도 한다. |
| 영어 설명 | For this dish, stir-fry chopped beef and mushroom that have been marinated in soy sauce and simmer with presoaked rice and broth. This is... | A smooth porridge made with mashed pumpkin flesh, with the seeds removed, and sweet rice powder or rice balls. Red beans, black beans, or... |