오분자기돌솥밥
ご飯中心
食事向き
汁気あり
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누룽지
ご飯中心
食事向き
温かく楽しむ
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基本情報比較
| Item | 오분자기돌솥밥 | 누룽지 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 밥 (Bap) | 밥 (Bap) |
| 로마자 | Obunjagidolsotbap | Nurungji |
| 영문명 | Small Abalone Hot Stone Pot Rice | Scorched Rice |
| 한국어 설명 | 돌솥에 쌀, 육수, 오분자기를 넣어 지은 밥이다. 오분자기는 전복과의 해산물로 전복보다 크기가 작지만 특유의 씹히는 맛으로 인기가 좋다. 해물뚝배기에도 많이 넣는다. | 밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다. |
| 영어 설명 | Rice cooked with small abalone (haliotis supertexta) and broth in a stone pot. Haliotis supertexta looks similar to abalone but is smalle... | The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal for a crispy snack or making r... |
特徴比較
오분자기돌솥밥
ご飯中心
食事向き
汁気あり
やや辛め
海鮮系
もちっとした食感
ご飯
温かい一品が欲しい時
一人でしっかり食べたい時
軽く済ませたい時
メニュー説明に便利
누룽지
ご飯中心
食事向き
温かく楽しむ
海鮮系
ご飯
麺
カニ
温かい一品が欲しい時
一人でしっかり食べたい時
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時