녹두죽
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참치죽
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基本情報比較
| Item | 녹두죽 | 참치죽 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 죽 (Juk) | 죽 (Juk) |
| 로마자 | Nokdujuk | Chamchijuk |
| 영문명 | Mung Bean Porridge | Tuna Porriddge |
| 한국어 설명 | 녹두를 삶아서 체에 걸러 가라앉힌 다음 윗물만 따라내어 불린 쌀을 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 끓인 후 가라앉힌 녹두앙금을 넣고 잘 어우러지도록 끓여 소금으로 간한 죽이다. | 참기름을 두른 팬에 잘게 다진 양파와 당근, 애호박을 볶다가 불린 쌀을 넣어 푹 끓인 후 마지막에 기름을 뺀 참치를 넣어 쑨 음식이다. 참치 통조림을 이용해 간단히 해먹을 수 있어 인기가 좋다. |
| 영어 설명 | This porridge is made by simmering rice in liquid strained from boiled mung beans until the rice forms a slurry. The mung bean sediment i... | Stir-fry chopped onion, carrot, and squash in a pan greased with sesame oil and then add presoaked rice and water and bring to a boil. Ad... |
特徴比較
녹두죽
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ご飯
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一人でしっかり食べたい時
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참치죽
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やわらかい食感
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海鮮系
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ごま油・えごま油
温かい一品が欲しい時
一人でしっかり食べたい時
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個性ある韓食を紹介したい時