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감자떡

Potato Cake Gamjatteok

껍질 벗긴 감자를 갈아 면포에 짜서 앙금을 가라앉히고 건더기와 앙금, 불린 강낭콩을 섞어 반죽하여 모양을 내서 쪄 낸 간식으로 식으면 식감이 쫄깃하다....