🐟 젓갈
テナガダコの塩辛 (낙지젓)
Salted Octopus
Nakjijeot
#672
すぐ使えるメニューガイド
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KO
젓갈은 해산물을 소금에 절여 삭힌 것으로, 조리 시 양념으로 이용하기도 하고, 그 자체가 반찬이 되기도 한다. 낙지젓은 낙지를 소금에 절여 담근 젓갈로 쫄깃한 맛이 난다.
EN
Salted Octopus is a Korean jeotgal dish. Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its chewy texture.
카테고리
젓갈
Jeotgal
로마자
Nakjijeot
레시피 번호
672
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
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🇰🇷 한국어
낙지젓
Nakjijeot
🔤 로마자
Nakjijeot
🇺🇸 English
Salted Octopus
🇯🇵 日本語
テナガダコの塩辛
🇨🇳 中文(简体)
章鱼酱
🇹🇼 中文(繁體)
章魚醬
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
젓갈系の韓国料理で、発酵の風味 / 海鮮系 / もちっとした食感。
このメニューの印象
発酵の風味
海鮮系
もちっとした食感
主な食材ポイント
韓食の基本食材
こんな時に向いています
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時
🇰🇷 낙지젓 Nakjijeot
젓갈은 해산물을 소금에 절여 삭힌 것으로, 조리 시 양념으로 이용하기도 하고, 그 자체가 반찬이 되기도 한다. 낙지젓은 낙지를 소금에 절여 담근 젓갈로 쫄깃한 맛이 난다.
Category:
🐟 젓갈 (Jeotgal)
🇺🇸 English
Salted Octopus
Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its chewy texture.
🇯🇵 日本語
テナガダコの塩辛
塩辛は魚介類を塩につけて発酵させたもの。調理の際に調味料として使われることもあるが、そのままでも一品になる。テナガダコの塩辛はテナガダコを塩漬けした塩辛で、歯ごたえがある。
🇨🇳 中文 (简体)
章鱼酱
鱼酱是将海鲜用盐腌渍发酵而成，可在做菜时作为调料使用，也可作为小菜。章鱼酱是将章鱼用盐腌渍的鱼酱，味道清香，口感滑嫩。
🇹🇼 中文 (繁體)
章魚醬
將海鮮用鹽醃製、發酵，便成為海鮮醬。海鮮醬既可以用於烹飪時的佐料，其本身也是一種小菜。章魚醬是用章魚放鹽醃製而成的，口感彈力十足。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 낙지젓 |
| 🔤 로마자 | Nakjijeot |
| 🇺🇸 영어 | Salted Octopus |
| 🇯🇵 일본어 | テナガダコの塩辛 |
| 🇨🇳 중문간체 | 章鱼酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 章魚醬 |
食堂ですぐ使える表現
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외국인 손님 응대용
I would like Salted Octopus, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Salted Octopus is a Korean jeotgal dish. Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its che...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Nakjijeot.