🫙 장

チョゴチュジャン (초고추장)

Sweet and Sour Red Chili Paste

Chogochujang

#591

すぐ使えるメニューガイド

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KO

고추장에 식초, 마늘, 설탕 등 여러 재료를 섞어 만든 새콤달콤한 양념장이다. 주로 회를 먹을 때 사용하지만, 국수와 무침 등을 만들 때 소스로도 사용한다.

EN

Sweet and Sour Red Chili Paste is a Korean jang dish. Gochujang (red chili paste) mixed with vinegar, chopped garlic, sugar, and other seasonings. This spicy yet sweet and...

카테고리 Jang
로마자 Chogochujang
레시피 번호 591
표기 항목 6

すぐコピーできるメニュー名

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🇰🇷 한국어
초고추장
Chogochujang
🔤 로마자
Chogochujang
🇺🇸 English
Sweet and Sour Red Chili Paste
🇯🇵 日本語
チョゴチュジャン
🇨🇳 中文(简体)
糖醋辣酱
🇹🇼 中文(繁體)
糖醋辣醬

メニューの特徴をひと目で

説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。

장系の韓国料理で、汁気あり / やや辛め / 海鮮系。

このメニューの印象

汁気あり やや辛め 海鮮系 野菜中心

主な食材ポイント

野菜・ナムル コチュジャン

こんな時に向いています

温かい一品が欲しい時 メニュー説明に便利 個性ある韓食を紹介したい時

🇰🇷 초고추장 Chogochujang

고추장에 식초, 마늘, 설탕 등 여러 재료를 섞어 만든 새콤달콤한 양념장이다. 주로 회를 먹을 때 사용하지만, 국수와 무침 등을 만들 때 소스로도 사용한다.

🇺🇸 English
Sweet and Sour Red Chili Paste
Gochujang (red chili paste) mixed with vinegar, chopped garlic, sugar, and other seasonings. This spicy yet sweet and sour sauce is usually served with sliced raw fish, but it is also used in spicy noodle dishes and vegetable salads.
🇯🇵 日本語
チョゴチュジャン
コチュジャンに酢、にんにく、砂糖など様々な材料を混ぜて作った甘酸っぱい合わせ調味料。主に刺身を食べる際に添えて出される。素麺や和え物などのソースとしても使われる。
🇨🇳 中文 (简体)
糖醋辣酱
辣椒酱中加入醋、蒜、白糖等各种调料做成的调味酱,味道酸酸甜甜,十分爽口。除了蘸生鱼片吃以外,制作拌面或凉拌菜时也经常使用。
🇹🇼 中文 (繁體)
糖醋辣醬
辣椒醬裡放入醋、大蒜、白糖等各種調料製成的酸甜調味醬,主要用作生魚片蘸料,也可以在吃麵條或做涼拌菜時使用。
多言語表記まとめ
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 초고추장
🔤 로마자 Chogochujang
🇺🇸 영어 Sweet and Sour Red Chili Paste
🇯🇵 일본어 チョゴチュジャン
🇨🇳 중문간체 糖醋辣酱
🇹🇼 중문번체 糖醋辣醬

食堂ですぐ使える表現

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식당에서 주문
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초고추장 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Sweet and Sour Red Chili Paste, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Sweet and Sour Red Chili Paste is a Korean jang dish. Gochujang (red chili paste) mixed with vinegar, chopped garlic, sugar, and other seasonings. This spicy yet...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Chogochujang.

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