꽃게찜
蒸し料理
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海鮮系
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코다리찜
蒸し料理
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やや辛め
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基本情報比較
| Item | 꽃게찜 | 코다리찜 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 찜 (Jjim) | 찜 (Jjim) |
| 로마자 | Kkotgejjim | Kodarijjim |
| 영문명 | Steamed Blue Crab | Braised Half-dried Pollack |
| 한국어 설명 | 꽃게를 양념하여 찜통에 쪄낸 음식이다. 찜에 사용하는 꽃게는 토막을 내기도 하고 통째로 사용하기도 한다. 입맛에 따라 무, 콩나물, 미나리 따위의 채소를 양념해 함께 넣고 찌기도 한다. | 명태를 반건조한 것이 코다리다. 큼직하게 썬 무와 함께 고추장이나 간장으로 갖은 양념을 하여 졸이면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. 양념장에 밥을 볶아먹기도 한다. |
| 영어 설명 | Steamed seasoned blue crabs. The crabs can be cooked whole or in pieces. Depending on one's taste, the crabs are steamed with seasoned ve... | This dish features kodari, or half-dried pollack, seasoned with gochujang or soy sauce and braised with radish chunks. The result is wond... |
特徴比較
꽃게찜
蒸し料理
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海鮮系
野菜中心
カニ
野菜・ナムル
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코다리찜
蒸し料理
シェアしやすい
やや辛め
海鮮系
もちっとした食感
ご飯
麺
カニ
コチュジャン
みんなで分けたい時
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時