갈치찌개
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오분자기뚝배기
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基本情報比較
| Item | 갈치찌개 | 오분자기뚝배기 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 찌개 (Jjigae) | 찌개 (Jjigae) |
| 로마자 | Galchijjigae | Obunjagittukbaegi |
| 영문명 | Cutlassfish Stew | Sea Snail Hot Pot |
| 한국어 설명 | 토막 낸 갈치를 애호박과 함께 끓이다 고춧가루, 다진 마늘, 소금 등을 넣어 끓여낸 찌개이다. 칼칼한 국물과 부드러운 갈치의 맛을 느낄 수 있다. | 오분자기는 제주도의 얕은 바다에서 잡히는 조개류이다. 뚝배기에 오분자기와 갖가지 해물을 넣고 끓여 내오는 음식으로 시원하면서 칼칼한 맛이 난다. |
| 영어 설명 | This spicy dish is made by cutting cutlassfish into pieces, boiling with zucchini, and seasoning with red chili powder, chopped garlic, a... | The sea snails (haliotis supertexta) are caught in the shallow waters of Jeju Island. The dish is made by boiling sea snails and a variet... |
特徴比較
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魚
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汁気あり
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やや辛め
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海鮮系
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