봄동겉절이
発酵の風味
やや辛め
やさしい味
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전복돌솥밥
ご飯中心
食事向き
汁気あり
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基本情報比較
| Item | 봄동겉절이 | 전복돌솥밥 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 김치 (Kimchi) | 밥 (Bap) |
| 로마자 | Bomdonggeotjeori | Jeonbokdolsotbap |
| 영문명 | Fresh Winter Cabbage Kimchi | Abalone Hot Stone Pot Rice |
| 한국어 설명 | 봄동을 소금에 살짝 절이거나, 그대로 간장, 고춧가루, 참기름 등의 양념에 무쳐먹는 즉석김치이다. 겉절이는 풋풋한 맛이 있으며 김치 중 유일하게 참기름이 들어간다. | 돌솥에 쌀, 육수, 전복 내장을 간 물을 넣고 밥을 지은 후 전복을 썰어 올린 음식이다. 전복 내장 특유의 향과 고소한 밥맛이 매력이다. |
| 영어 설명 | Fresh or lightly salted winter cabbage leaves mixed with soy sauce, red chili powder, and sesame oil. Characterized by its refreshing tas... | Rice cooked with abalone intestines and broth in a stone pot and topped with sliced abalone. The distinctive flavor of abalone intestines... |
特徴比較
봄동겉절이
発酵の風味
やや辛め
やさしい味
海鮮系
カニ
キムチ
ごま油・えごま油
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個性ある韓食を紹介したい時
전복돌솥밥
ご飯中心
食事向き
汁気あり
やや辛め
海鮮系
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ご飯
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一人でしっかり食べたい時
軽く済ませたい時
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