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🍜 면

어탕국수

Noodle in Fish Stew

민물고기를 뼈째 갈아서 추어탕 식으로 끓여 국수를 말은 음식이다. 초피 가루를 같이 넣어 먹기도 하는데, 경남지역에서 보양음식으로 즐겨먹는다.

麺料理 食事向き 汁気あり
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🍜 면

얼큰수제비

Spicy Hand-pulled Dough Soup

멸치국물에 고추장과 고춧가루를 넣고 끓인 후 반죽한 수제비를 떼어 넣어 매콤하게 끓인 음식이다.

麺料理 食事向き 汁気あり
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基本情報比較

Item 어탕국수 얼큰수제비
카테고리 면 (Myeon) 면 (Myeon)
로마자 Eotangguksu Eolkeunsujebi
영문명 Noodle in Fish Stew Spicy Hand-pulled Dough Soup
한국어 설명 민물고기를 뼈째 갈아서 추어탕 식으로 끓여 국수를 말은 음식이다. 초피 가루를 같이 넣어 먹기도 하는데, 경남지역에서 보양음식으로 즐겨먹는다. 멸치국물에 고추장과 고춧가루를 넣고 끓인 후 반죽한 수제비를 떼어 넣어 매콤하게 끓인 음식이다.
영어 설명 Noodles in fish stew made by grinding and boiling freshwater fish. Japanese pepper powder can be added according to one's preference. Thi... This delicacy is prepared by dropping hand-pulled flour dough into boiling anchovy broth seasoned with gochujang (red chili paste) and re...

特徴比較

어탕국수

麺料理 食事向き 汁気あり 温かく楽しむ 海鮮系 肉系
温かい一品が欲しい時 一人でしっかり食べたい時 メニュー説明に便利 個性ある韓食を紹介したい時

얼큰수제비

麺料理 食事向き 汁気あり やや辛め 温かく楽しむ 海鮮系
カニ コチュジャン
温かい一品が欲しい時 一人でしっかり食べたい時 メニュー説明に便利 個性ある韓食を紹介したい時

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