버섯칼국수
麺料理
食事向き
汁気あり
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| Item | 버섯칼국수 | 매생이떡국 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 면 (Myeon) | 면 (Myeon) |
| 로마자 | Beoseotkalguksu | Maesaengitteokguk |
| 영문명 | Mushroom Noodle Soup | Seaweed Fulvescens Rice Cake Soup |
| 한국어 설명 | 육수에 칼국수 면을 넣고 끓이다 표고버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 등의 각종 버섯과 채소를 넣어 끓인 음식이다. 고추 양념을 넣어 얼큰하게 먹기도 한다. | 멸치나 소고기로 우려낸 육수에 떡국떡과 매생이를 넣고 끓인 음식이다. 매생이는 깨끗한 바다에서 자라는 한국의 특산물로 영양이 풍부하다. 겨울철의 별미이다. |
| 영어 설명 | This dish is prepared by boiling noodles in broth and adding a variety of mushrooms, such as shiitake, button, enoki, and oyster mushroom... | Slices of long, cylinder-shaped rice cake (garaetteok) and seaweed fulvescens boiled together in anchovy or beef broth. Seaweed fulvescen... |