🥘 조림

ごぼうの煮付け (우엉조림)

Braised Burdock Roots

Ueongjorim

#408

すぐ使えるメニューガイド

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KO

데친 우엉에 간장, 설탕, 맛술을 넣고 조린 후 참기름, 물엿, 깨소금을 넣어 버무린다. 우엉조림은 반찬으로 많이 먹지만, 김밥의 재료로도 많이 쓰인다.

EN

Braised Burdock Roots is a Korean jorim dish. For this dish, parboil and braise julienned burdock root in a mixture of soy sauce, sugar, and cooking wine. Mix with...

카테고리 조림 Jorim
로마자 Ueongjorim
레시피 번호 408
표기 항목 6

すぐコピーできるメニュー名

メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。

🇰🇷 한국어
우엉조림
Ueongjorim
🔤 로마자
Ueongjorim
🇺🇸 English
Braised Burdock Roots
🇯🇵 日本語
ごぼうの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
酱牛蒡
🇹🇼 中文(繁體)
醬牛蒡

メニューの特徴をひと目で

説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。

조림系の韓国料理で、汁気あり / 温かく楽しむ / 軽く食べやすい。

このメニューの印象

汁気あり 温かく楽しむ 軽く食べやすい

主な食材ポイント

ご飯 ごま油・えごま油

こんな時に向いています

温かい一品が欲しい時 軽く済ませたい時 メニュー説明に便利

🇰🇷 우엉조림 Ueongjorim

데친 우엉에 간장, 설탕, 맛술을 넣고 조린 후 참기름, 물엿, 깨소금을 넣어 버무린다. 우엉조림은 반찬으로 많이 먹지만, 김밥의 재료로도 많이 쓰인다.

🇺🇸 English
Braised Burdock Roots
For this dish, parboil and braise julienned burdock root in a mixture of soy sauce, sugar, and cooking wine. Mix with syrup, sesame oil, and sesame seeds before serving. Braised burdock is a common ingredient in gimbap as well as a popular side dish eaten with rice.
🇯🇵 日本語
ごぼうの煮付け
ゆがいたごぼうにカンジャン、砂糖、料理酒を入れて煮付け、ごま油、水あめ、ごま塩を加えて和える。ごぼうの煮付けはおかずとしてよく食べられるが、キンパプの材料としてもよく使われる。
🇨🇳 中文 (简体)
酱牛蒡
将牛蒡用开水焯一下,加入酱油、白糖、料酒炖制一会儿,然后再加入香油、糖稀、芝麻盐搅拌即可。酱牛蒡是一种常见的小菜,也经常用作紫菜包饭的材料。
🇹🇼 中文 (繁體)
醬牛蒡
首先將牛蒡焯一下,加入醬油、白糖、料酒燉製一會兒,然後再加入香油、糖稀、芝麻鹽拌好即可。燉牛蒡既是一種常見的菜品,也經常用作紫菜包飯的材料。
多言語表記まとめ
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 우엉조림
🔤 로마자 Ueongjorim
🇺🇸 영어 Braised Burdock Roots
🇯🇵 일본어 ごぼうの煮付け
🇨🇳 중문간체 酱牛蒡
🇹🇼 중문번체 醬牛蒡

食堂ですぐ使える表現

スタッフ対応や外国人案内にすぐ見せやすい表現です。

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

우엉조림 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Burdock Roots, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Burdock Roots is a Korean jorim dish. For this dish, parboil and braise julienned burdock root in a mixture of soy sauce, sugar, and cooking wine...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Ueongjorim.

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