🫙 장
コチュジャン (고추장)
Red Chili Paste
Gochujang
#580
すぐ使えるメニューガイド
接客、メニュー翻訳、旅行中の注文にすぐ使える情報です。
KO
고춧가루를 주재료로 하여 찹쌀 풀과 메줏가루, 소금 등을 섞어 항아리에서 발효시킨 전통 양념 중 하나. 붉은 빛깔을 띠며 매운 맛을 낸다.
EN
Red Chili Paste is a Korean jang dish. A traditional condiment made of red chili powder, glutinous rice, powdered meju (a brick of dried and fermented boile...
카테고리
장
Jang
로마자
Gochujang
레시피 번호
580
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。
🇰🇷 한국어
고추장
Gochujang
🔤 로마자
Gochujang
🇺🇸 English
Red Chili Paste
🇯🇵 日本語
コチュジャン
🇨🇳 中文(简体)
辣椒酱
🇹🇼 中文(繁體)
辣椒醬
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
장系の韓国料理で、やや辛め / 温かく楽しむ / 軽く食べやすい。
このメニューの印象
やや辛め
温かく楽しむ
軽く食べやすい
主な食材ポイント
ご飯
コチュジャン
こんな時に向いています
温かい一品が欲しい時
軽く済ませたい時
メニュー説明に便利
🇰🇷 고추장 Gochujang
고춧가루를 주재료로 하여 찹쌀 풀과 메줏가루, 소금 등을 섞어 항아리에서 발효시킨 전통 양념 중 하나. 붉은 빛깔을 띠며 매운 맛을 낸다.
Category:
🫙 장 (Jang)
🇺🇸 English
Red Chili Paste
A traditional condiment made of red chili powder, glutinous rice, powdered meju (a brick of dried and fermented boiled soybean), and salt and fermented in earthenware jars. It is bright red in color and very spicy.
🇯🇵 日本語
コチュジャン
主材料の粉唐辛子にもち米麹や豆麹粉、塩などを混ぜて瓶で発酵させた、伝統的な調味料のひとつ。鮮やかな赤色を帯びており、とても辛い。
🇨🇳 中文 (简体)
辣椒酱
以辣椒粉为主材料，与糯米粉、酱曲粉、食盐等放入坛中进行发酵而成，是传统调味料之一，色泽偏红，呈辣味。
🇹🇼 中文 (繁體)
辣椒醬
辣椒醬是在辣椒粉中拌入糯米漿糊、醬曲粉、食鹽等發酵的傳統調味料，呈紅色、辣味和鹹味。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 고추장 |
| 🔤 로마자 | Gochujang |
| 🇺🇸 영어 | Red Chili Paste |
| 🇯🇵 일본어 | コチュジャン |
| 🇨🇳 중문간체 | 辣椒酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 辣椒醬 |
食堂ですぐ使える表現
スタッフ対応や外国人案内にすぐ見せやすい表現です。
식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기
고추장 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Red Chili Paste, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Red Chili Paste is a Korean jang dish. A traditional condiment made of red chili powder, glutinous rice, powdered meju (a brick of dried and ferme...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Gochujang.