🥬 숙채
なすのナムル (가지나물)
Eggplant Salad
Gajinamul
#415
すぐ使えるメニューガイド
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KO
가지를 길게 반 갈라 찜통에 찐 후 찢어 갖은 양념에 무쳐 먹는 나물이다. 찐 가지는 물기를 살짝 짠 뒤 무쳐야 물이 덜 생겨서 맛있다. 여름에 많이 해 먹는다.
EN
Eggplant Salad is a Korean sukchae dish. Halved fresh eggplant steamed in a steamer, shred, and seasoned with a mixture of condiments. Steamed eggplant should...
카테고리
숙채
Sukchae
로마자
Gajinamul
레시피 번호
415
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。
🇰🇷 한국어
가지나물
Gajinamul
🔤 로마자
Gajinamul
🇺🇸 English
Eggplant Salad
🇯🇵 日本語
なすのナムル
🇨🇳 中文(简体)
凉拌茄子
🇹🇼 中文(繁體)
涼拌茄子
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
숙채系の韓国料理で、やさしい味 / 海鮮系 / 野菜中心。
このメニューの印象
やさしい味
海鮮系
野菜中心
主な食材ポイント
ご飯
カニ
野菜・ナムル
こんな時に向いています
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時
🇰🇷 가지나물 Gajinamul
가지를 길게 반 갈라 찜통에 찐 후 찢어 갖은 양념에 무쳐 먹는 나물이다. 찐 가지는 물기를 살짝 짠 뒤 무쳐야 물이 덜 생겨서 맛있다. 여름에 많이 해 먹는다.
Category:
🥬 숙채 (Sukchae)
🇺🇸 English
Eggplant Salad
Halved fresh eggplant steamed in a steamer, shred, and seasoned with a mixture of condiments. Steamed eggplant should be lightly squeezed to drain the excess water before mixing with seasonings. Eggplant salad is a summer side dish served with rice.
🇯🇵 日本語
なすのナムル
なすを縦に半分にし、蒸し器で蒸す。その後、薄切りして、たれで和えたナムル。夏によく食べる。
🇨🇳 中文 (简体)
凉拌茄子
茄子竖切成两半后放入蒸锅中蒸熟，取出撕成条状，加入调料搅拌即可。蒸熟的茄子要沥去水分后搅拌才更好吃，否则会产生太多水分，影响味道和口感。凉拌茄子是夏天常吃的一道小菜。
🇹🇼 中文 (繁體)
涼拌茄子
茄子按長度切成一半蒸熟，然後撕成長條，放入調料拌勻即可。蒸熟的茄子輕輕擠出些水分後再拌調料，以免水分太多影響口感。涼拌茄子是夏季常吃的家常菜。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 가지나물 |
| 🔤 로마자 | Gajinamul |
| 🇺🇸 영어 | Eggplant Salad |
| 🇯🇵 일본어 | なすのナムル |
| 🇨🇳 중문간체 | 凉拌茄子 |
| 🇹🇼 중문번체 | 涼拌茄子 |
食堂ですぐ使える表現
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외국인 손님 응대용
I would like Eggplant Salad, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Eggplant Salad is a Korean sukchae dish. Halved fresh eggplant steamed in a steamer, shred, and seasoned with a mixture of condiments. Steamed eggpl...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Gajinamul.