🍜 탕
どじょうスープ (추어탕)
Loach Soup
Chueotang
#251
すぐ使えるメニューガイド
接客、メニュー翻訳、旅行中の注文にすぐ使える情報です。
KO
소금으로 해감한 미꾸라지를 씻은 뒤 끓인 다음 믹서에 갈아 놓는다. 이 국물에 부추와 시래기를 넣고 다시 끓여 고추장 등으로 간을 맞춘 것으로 보양식으로 인기가 좋다.
EN
Loach Soup is a Korean tang dish. This dish is a soup prepared by purging sand out of live loach by boiling in salted water. The boiled and cleaned loa...
카테고리
탕
Tang
로마자
Chueotang
레시피 번호
251
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。
🇰🇷 한국어
추어탕
Chueotang
🔤 로마자
Chueotang
🇺🇸 English
Loach Soup
🇯🇵 日本語
どじょうスープ
🇨🇳 中文(简体)
泥鳅汤
🇹🇼 中文(繁體)
泥鰍湯
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
탕系の韓国料理で、汁気あり / 温かく楽しむ / 食事向き。
このメニューの印象
汁気あり
温かく楽しむ
食事向き
やや辛め
野菜中心
主な食材ポイント
野菜・ナムル
コチュジャン
こんな時に向いています
温かい一品が欲しい時
一人でしっかり食べたい時
メニュー説明に便利
🇰🇷 추어탕 Chueotang
소금으로 해감한 미꾸라지를 씻은 뒤 끓인 다음 믹서에 갈아 놓는다. 이 국물에 부추와 시래기를 넣고 다시 끓여 고추장 등으로 간을 맞춘 것으로 보양식으로 인기가 좋다.
Category:
🍜 탕 (Tang)
🇺🇸 English
Loach Soup
This dish is a soup prepared by purging sand out of live loach by boiling in salted water. The boiled and cleaned loach is then ground in a blender and brought to a boil again with various ingredients, such as chive, dried radish greens, and gochujang. It is a popular health food in Korea.
🇯🇵 日本語
どじょうスープ
塩で水垢をとったドジョウを洗って煮込み、ミキサーで粉砕しておく。そのスープにネギとダイコンの葉を入れてもう一度煮込み、コチュジャンなどで味付けする。保養食として人気が高い。
🇨🇳 中文 (简体)
泥鳅汤
先用盐巴去掉泥鳅身上的淤泥，加入适量水煮熟后用搅拌机打碎。在汤和打碎的肉里放入韭菜和泡发的干菜叶重新熬煮，最后用辣椒酱等调节咸淡，是极受欢迎的滋补养生汤。
🇹🇼 中文 (繁體)
泥鰍湯
泥鰍湯是放入煮過攪碎的泥鰍和蔬菜煮成的傳統滋補湯。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 추어탕 |
| 🔤 로마자 | Chueotang |
| 🇺🇸 영어 | Loach Soup |
| 🇯🇵 일본어 | どじょうスープ |
| 🇨🇳 중문간체 | 泥鳅汤 |
| 🇹🇼 중문번체 | 泥鰍湯 |
食堂ですぐ使える表現
スタッフ対応や外国人案内にすぐ見せやすい表現です。
식당에서 주문
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추어탕 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Loach Soup, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Loach Soup is a Korean tang dish. This dish is a soup prepared by purging sand out of live loach by boiling in salted water. The boiled and c...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Chueotang.