🍜 탕

牛骨と白菜カルビタン (사골우거지갈비탕)

Korean Cabbage and Short Rib Soup

Sagolugeojigalbitang

#229

すぐ使えるメニューガイド

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KO

사골 국물에 된장 양념을 한 우거지와 갈비를 넣어 끓인 탕이다. 소의 뼈로 끓이기 때문에 깊은 맛이 나며, 우거지가 들어가 끓일수록 구수한 맛이 난다.

EN

Korean Cabbage and Short Rib Soup is a Korean tang dish. This short rib soup is made with beef bone broth and ugeoji (dried outer leaves of Korean cabbage) seasoned with doen...

카테고리 Tang
로마자 Sagolugeojigalbitang
레시피 번호 229
표기 항목 6

すぐコピーできるメニュー名

メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。

🇰🇷 한국어
사골우거지갈비탕
Sagolugeojigalbitang
🔤 로마자
Sagolugeojigalbitang
🇺🇸 English
Korean Cabbage and Short Rib Soup
🇯🇵 日本語
牛骨と白菜カルビタン
🇨🇳 中文(简体)
牛骨干白菜排骨汤
🇹🇼 中文(繁體)
牛骨幹白菜排骨湯

メニューの特徴をひと目で

説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。

탕系の韓国料理で、汁気あり / 温かく楽しむ / 食事向き。

このメニューの印象

汁気あり 温かく楽しむ 食事向き 肉系

主な食材ポイント

牛肉

こんな時に向いています

温かい一品が欲しい時 一人でしっかり食べたい時 メニュー説明に便利

🇰🇷 사골우거지갈비탕 Sagolugeojigalbitang

사골 국물에 된장 양념을 한 우거지와 갈비를 넣어 끓인 탕이다. 소의 뼈로 끓이기 때문에 깊은 맛이 나며, 우거지가 들어가 끓일수록 구수한 맛이 난다.

🇺🇸 English
Korean Cabbage and Short Rib Soup
This short rib soup is made with beef bone broth and ugeoji (dried outer leaves of Korean cabbage) seasoned with doenjang (soybean paste).Both the beef bone broth and ugeoji add a savory depth to the dish.
🇯🇵 日本語
牛骨と白菜カルビタン
牛骨でとった出し汁にテンジャンベースのたれで下味をつけた白菜の外葉とカルビを入れ煮込んだ料理。牛骨を煮込むため、深い味わいになる。また、白菜の外葉が入ることで風味がでる。
🇨🇳 中文 (简体)
牛骨干白菜排骨汤
用牛骨熬汤,加入以大酱调味的干白菜和排骨一起炖煮即可。牛骨熬成的汤味道十分香浓,加上干白菜,越煮味道越香醇。
🇹🇼 中文 (繁體)
牛骨幹白菜排骨湯
在牛棒骨湯裡放點大醬,然後放入幹白菜與排骨一起燉煮。牛棒骨湯非常香濃,幹白菜也越煮越香。
多言語表記まとめ
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 사골우거지갈비탕
🔤 로마자 Sagolugeojigalbitang
🇺🇸 영어 Korean Cabbage and Short Rib Soup
🇯🇵 일본어 牛骨と白菜カルビタン
🇨🇳 중문간체 牛骨干白菜排骨汤
🇹🇼 중문번체 牛骨幹白菜排骨湯

食堂ですぐ使える表現

スタッフ対応や外国人案内にすぐ見せやすい表現です。

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

사골우거지갈비탕 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Korean Cabbage and Short Rib Soup, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Korean Cabbage and Short Rib Soup is a Korean tang dish. This short rib soup is made with beef bone broth and ugeoji (dried outer leaves of Korean cabbage) seasoned...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Sagolugeojigalbitang.

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