한식 식재료 사전

마늘, 생것 1082 파, 대파, 생것 674 참기름 653 물, 광천수, 생수 628 소금, 천일염 588 간장, 개량, 양조 521 콩기름 508 설탕, 백설탕 505 참깨, 흰색, 볶은것 468 고춧가루 458 소금, 천일염, 가는소금 392 양파, 데친것 372 고추장, 개량 319 후추, 검은색, 가루 315 간장, 재래 265 무, 조선무, 생것 256 파, 실파, 생것 194 생강, 뿌리줄기, 생것 190 두부 189 고추, 풋고추, 생것 187 달걀, 부침(달걀프라이) 168 밀, 중력밀가루 167 된장, 개량 165 물엿 156 당근, 뿌리, 데친것 149 멥쌀, 백미, 밥 132 멸치 육수 124 고추, 빨간색, 생것 123 소고기, 한우, 양지, 삶은것 112 호박, 애호박, 데친것 109 식초, 감식초 104 쑥갓, 데친것 103 콩나물, 삶은것 91 감자, 대지, 삶은것 89 파, 쪽파, 생것 89 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) 77 청주, 알코올 16% 76 달걀, 삶은것 67 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 67 김치, 배추 김치 66 양파, 생것 65 잣, 볶은것 63 미나리, 물미나리, 데친것 62 오이, 다다기, 생것 60 찹쌀, 백미, 가루 53 돼지고기, 등심, 구운것(팬) 49 당근, 뿌리, 생것 46 전분, 감자, 가루 46 찹쌀, 백미, 생것 45 밀, 튀김가루 44 시금치, 데친것 43 식초, 양조 43 오징어, 구운것 43 멥쌀떡, 가래떡 41 꿀 40 대추, 말린것 37 김, 참김, 구운것 36 들깨, 볶은것 32 양배추, 데친것 32 고추, 빨간색, 말린것 30