한식 재료 구성
메밀부침
구성 식재료 7가지
메밀부침 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 메밀, 도정, 가루 | 18 | 주재료 |
| 김치, 배추 김치 | 10 | 부재료 |
| 파, 실파, 생것 | 9 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 0.4 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 54 | 부재료 |
| 콩기름 | 8 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 5 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
메밀 도정 가루