한식 재료 구성
메밀 수제비
구성 식재료 10가지
메밀 수제비 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 메밀, 도정, 가루 | 200 | 주재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 200 | 부재료 |
| 멸치, 대멸치, 삶아서 말린것 | 20 | 부재료 |
| 다시마, 말린것 | 20 | 부재료 |
| 감자, 대지, 삶은것 | 320 | 부재료 |
| 호박, 애호박, 데친것 | 400 | 부재료 |
| 팽이버섯, 데친것 | 100 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 2 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 2 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
메밀 도정 가루