한식 재료 구성

양념장(김장아찌)

구성 식재료 5가지

양념장(김장아찌) 구성 재료
식재료중량(g)구분
멸치 육수 400 부재료
간장, 개량, 양조 230 부재료
물엿 200 부재료
청주, 알코올 16% 45 부재료
식초, 감식초 39 부재료

중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.