한식 재료 구성
전주경단
구성 식재료 7가지
전주경단 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 찹쌀, 백미, 가루 | 800 | 주재료 |
| 밤, 생것 | 50 | 부재료 |
| 대추, 말린것 | 50 | 부재료 |
| 감, 곶감, 말린것 | 50 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 75 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 12 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 150 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
찹쌀 백미 가루