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🍜 면

수제비

Hand-pulled Dough Soup

밀가루를 반죽해 납작하게 떼어 맑은 장국에 넣고 끓인 음식이다. 멸치 국물을 주로 사용하며 기호에 따라 감자나 호박 등을 넣어 끓이기도 한다.

麺料理 食事向き 汁気あり
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🍜 면

검정콩국수

Noodles in Cold Black Soybean Soup

서리태를 곱게 갈아 체로 걸러낸 후 그 국물에 국수를 말아 먹는 음식이다. 주로 여름철에 많이 먹으며, 열무김치와 함께 먹으면 맛있다.

麺料理 食事向き 汁気あり
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基本情報比較

Item 수제비 검정콩국수
카테고리 면 (Myeon) 면 (Myeon)
로마자 Sujebi Geomjeongkongguksu
영문명 Hand-pulled Dough Soup Noodles in Cold Black Soybean Soup
한국어 설명 밀가루를 반죽해 납작하게 떼어 맑은 장국에 넣고 끓인 음식이다. 멸치 국물을 주로 사용하며 기호에 따라 감자나 호박 등을 넣어 끓이기도 한다. 서리태를 곱게 갈아 체로 걸러낸 후 그 국물에 국수를 말아 먹는 음식이다. 주로 여름철에 많이 먹으며, 열무김치와 함께 먹으면 맛있다.
영어 설명 Soft pieces of flour dough hand-torn and dropped into boiling stock. The stock is usually made with dried anchovies, but sliced potatoes... Made with boiled and puréed black beans, this soup is a summer staple that is served with ice and yeolmukimchi (young summer radish kimch...

特徴比較

수제비

麺料理 食事向き 汁気あり 温かく楽しむ 海鮮系 やわらかい食感
カニ
温かい一品が欲しい時 一人でしっかり食べたい時 メニュー説明に便利 個性ある韓食を紹介したい時

검정콩국수

麺料理 食事向き 汁気あり 冷たく楽しむ 温かく楽しむ 海鮮系
カニ キムチ
温かい一品が欲しい時 一人でしっかり食べたい時 メニュー説明に便利 個性ある韓食を紹介したい時

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