물냉면
麺料理
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汁気あり
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감자수제비
麺料理
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汁気あり
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基本情報比較
| Item | 물냉면 | 감자수제비 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 면 (Myeon) | 면 (Myeon) |
| 로마자 | Mulnaengmyeon | Gamjasujebi |
| 영문명 | Cold Buckwheat Noodles | Hand-pulled Potato Dough Soup |
| 한국어 설명 | 메밀 면을 삶아 동치미 국물과 소고기 육수 섞은 국물에 차갑게 말아 먹는 음식이다. 무, 배, 등을 얹고 겨자와 식초로 양념한다. | 감자를 갈아 거른 건더기와 가라앉은 앙금에 밀가루를 섞어 만든 수제비 반죽을 끓는 멸치장국에 뜯어 넣고 애호박, 양파 등을 썰어 넣은 뒤 달걀을 풀어 끓인다. |
| 영어 설명 | Buckwheat noodles served in chilled soup made of dongchimi (radish kimchi) liquid and beef broth. This noodle dish is garnished with whit... | To prepare this dish, grated raw potato is mixed with potato starch and flour and then formedinto a dough, hand-torn, and dropped into bo... |
特徴比較
물냉면
麺料理
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麺
牛肉
カニ
キムチ
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一人でしっかり食べたい時
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감자수제비
麺料理
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麺
温かい一品が欲しい時
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