매생잇국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
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菜單對比
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매생이굴국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
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基礎信息對比
| Item | 매생잇국 | 매생이굴국 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 국 (Guk) | 국 (Guk) |
| 로마자 | Maesaengitguk | Maesaengigulguk |
| 영문명 | Seaweed Fulvescens Soup | Seaweed Fulvescens and Oyster Soup |
| 한국어 설명 | 매생이는 겨울철 청정 해안에 잠깐 나오는 녹조류로 감미롭고 부드러운 맛이다. 굴과 다진 마늘을 참기름에 볶아 매생이와 물을 넣고 살짝 끓여 간장으로 간한다. | 굴과 다진 마늘을 참기름에 볶아 굴의 향이 우러나면 매생이와 물을 부어 끓이는 국이다. 매생이는 우리나라 남해안에서 겨울철에 주로 생산되는데, 특유의 부드럽고 매끌매끌한 풍미가 있다. |
| 영어 설명 | Seaweed fulvescens is pollution-free seaweed grown only in clean water in the winter. For this dish, fry oysters and minced garlic togeth... | This dish is made by frying oysters and minced garlic together with sesame oil and then adding water and maesaengi (seaweed fulvescens) a... |
特點對比
매생잇국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
海鮮類
牡蠣
香油/紫蘇油
適合想吃熱乎飯菜時
適合一個人吃正餐
適合菜單說明場景
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매생이굴국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
海鮮類
口感柔和
麵
牡蠣
香油/紫蘇油
適合想吃熱乎飯菜時
適合一個人吃正餐
適合菜單說明場景
適合介紹更有特色的韓食