매생잇국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
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菜單對比
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재첩국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
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基礎信息對比
| Item | 매생잇국 | 재첩국 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 국 (Guk) | 국 (Guk) |
| 로마자 | Maesaengitguk | Jaecheopguk |
| 영문명 | Seaweed Fulvescens Soup | Freshwater Marsh Clam Soup |
| 한국어 설명 | 매생이는 겨울철 청정 해안에 잠깐 나오는 녹조류로 감미롭고 부드러운 맛이다. 굴과 다진 마늘을 참기름에 볶아 매생이와 물을 넣고 살짝 끓여 간장으로 간한다. | 재첩을 삶은 국물에 살만 발라 넣고, 실파나 부추를 넣어 먹는 음식이다. 재첩은 섬진강 부근에서 많이 생산되어 재첩국은 예로부터 하동지역의 별미로 알려져 있다. |
| 영어 설명 | Seaweed fulvescens is pollution-free seaweed grown only in clean water in the winter. For this dish, fry oysters and minced garlic togeth... | This soup is prepared by boiling deshelled jaecheop (freshwater marsh clams) with chopped thread scallions or chives in an Asian clam-bas... |
特點對比
매생잇국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
海鮮類
牡蠣
香油/紫蘇油
適合想吃熱乎飯菜時
適合一個人吃正餐
適合菜單說明場景
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재첩국
帶湯汁
適合熱著吃
適合正餐
韓食常見食材
適合想吃熱乎飯菜時
適合一個人吃正餐
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