꿩만둣국
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채만두
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基本情報比較
| Item | 꿩만둣국 | 채만두 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 만두 (Mandu) | 만두 (Mandu) |
| 로마자 | Kkwongmandutguk | Chaemandu |
| 영문명 | Pheasant Dumpling Soup | Buckwheat Dumpling |
| 한국어 설명 | 꿩고기를 소로 넣어 만두를 빚은 뒤 만둣국을 끓인다. 꿩은 기름기가 적고 느끼하지 않아 별미로 꼽힌다. 겨울철 식사대용으로 먹는 음식. | 정선의 향토 음식으로 뜨거운 물에 반죽한 메밀가루로 만두피를 만든 다음 갓김치와 말려두었던 묵은 나물로 만두소를 만들어 빚어 낸 만두다. |
| 영어 설명 | Dumplings stuffed with pheasant meat and boiled in broth. Pheasant meat is considered a delicacy as it is low-fat and does not taste grea... | A local specialty consumed in Jeongseon, Gangwon Province, chaemandu is a dumpling dish made with gatkimchi and aged, dried, and soaked v... |
特徴比較
꿩만둣국
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채만두
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