도라지생채
帶湯汁
偏辣
海鮮類
查看詳情
將兩道菜單並排比較,快速查看名稱、說明、特點和適合場景。
| Item | 도라지생채 | 달래무침 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 생채 (Saengchae) | 생채 (Saengchae) |
| 로마자 | Dorajisaengchae | Dallaemuchim |
| 영문명 | Bellflower Root Fresh Salad | Wild Chive Salad |
| 한국어 설명 | 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 손질한 생도라지에 설탕, 식초, 고춧가루 등을 넣어 맛을 낸 생채로, 오이를 어슷하게 썰어서 넣기도 한다. | 달래를 간장, 고춧가루, 깨소금, 참기름 등의 양념에 무친 것이다. 달래는 무쳐서도 먹지만, 잘게 썰어 양념간장을 만들거나 된장찌개에 넣어도 맛이 좋다. |
| 영어 설명 | Peeled and shredded fresh bellflower root seasoned with a mixture of sugar, vinegar, and red chili powder. This salad is often tossed wit... | Fresh wild chives mixed with soy sauce, red chili powder, sesame seeds, and sesame oil. Although wild chives are often eaten in salad, th... |