🥘 조림

酱莲藕 (연근조림)

Braised Lotus Roots

Yeongeunjorim

#405

即用菜单指南

可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。

KO

연근은 연꽃의 뿌리로 식용한다. 끓는 물에 연근을 살짝 데친 후 간장과 설탕을 넣어 서서히 조리다가 물엿을 넣고 달콤하게 조려 낸다.

EN

Braised Lotus Roots is a Korean jorim dish. Yeongeun (lotus root) parboiled and braised in a mixture of soy sauce and sugar over lower heat. Add syrup and braise...

카테고리 조림 Jorim
로마자 Yeongeunjorim
레시피 번호 405
표기 항목 6

可直接复制的菜单名

可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。

🇰🇷 한국어
연근조림
Yeongeunjorim
🔤 로마자
Yeongeunjorim
🇺🇸 English
Braised Lotus Roots
🇯🇵 日本語
れんこんの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
酱莲藕
🇹🇼 中文(繁體)
醬蓮藕

菜单特点一目了然

根据说明和分类快速整理出的菜单特征。

这是一道조림类韩食,整体特点是带汤汁 / 适合热着吃 / 海鲜类。

这道菜给人的感觉

带汤汁 适合热着吃 海鲜类

主要食材提示

螃蟹

适合这些场景

适合想吃热乎饭菜时 适合菜单说明场景 适合介绍更有特色的韩食

🇰🇷 연근조림 Yeongeunjorim

연근은 연꽃의 뿌리로 식용한다. 끓는 물에 연근을 살짝 데친 후 간장과 설탕을 넣어 서서히 조리다가 물엿을 넣고 달콤하게 조려 낸다.

🇺🇸 English
Braised Lotus Roots
Yeongeun (lotus root) parboiled and braised in a mixture of soy sauce and sugar over lower heat. Add syrup and braise to a glaze before serving.
🇯🇵 日本語
れんこんの煮付け
れんこんは蓮の地下茎で食べることができる。熱湯でさっとゆがき、カンジャンと砂糖を入れてコトコトと煮付け、水あめを加えて甘く仕上げる。
🇨🇳 中文 (简体)
酱莲藕
莲藕是莲花的根部,可以食用。烹饪时先用沸水将莲藕稍微绰一下,在其中加入酱油与白糖,慢慢炖一会儿之后加入糖稀,味道甜美。
🇹🇼 中文 (繁體)
醬蓮藕
蓮藕是蓮花的根部,可以食用。烹飪時先用沸水將蓮藕稍微焯一下,在其中加入醬油與白糖,慢慢燉一會兒之後加入糖稀,味道甜美。
多语言标记摘要
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 연근조림
🔤 로마자 Yeongeunjorim
🇺🇸 영어 Braised Lotus Roots
🇯🇵 일본어 れんこんの煮付け
🇨🇳 중문간체 酱莲藕
🇹🇼 중문번체 醬蓮藕

餐厅实用表达

适合员工应对和向外国客人展示的句子。

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연근조림 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Lotus Roots, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Lotus Roots is a Korean jorim dish. Yeongeun (lotus root) parboiled and braised in a mixture of soy sauce and sugar over lower heat. Add syrup...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Yeongeunjorim.

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