🥣 죽
鲍鱼粥 (전복죽)
Abalone Porridge
Jeonbokjuk
#093
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
잘게 썬 전복과 불린 멥쌀을 참기름으로 볶다가 물을 부어 끓인 보양죽이다. 전복의 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 뛰어나며 궁중에서 즐겨 먹던 음식이다.
EN
Abalone Porridge is a Korean juk dish. A nourishing porridge made with rice soaked in water and minced abalone sautéed in sesame oil and simmered until thic...
카테고리
죽
Juk
로마자
Jeonbokjuk
레시피 번호
093
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
전복죽
Jeonbokjuk
🔤 로마자
Jeonbokjuk
🇺🇸 English
Abalone Porridge
🇯🇵 日本語
アワビ粥
🇨🇳 中文(简体)
鲍鱼粥
🇹🇼 中文(繁體)
鮑魚粥
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道죽类韩食，整体特点是以米饭为主 / 口感柔和 / 适合热着吃。
这道菜给人的感觉
以米饭为主
口感柔和
适合热着吃
海鲜类
有嚼劲
适合简便食用
主要食材提示
米饭
螃蟹
香油/苏子油
适合这些场景
适合想吃热乎饭菜时
适合一个人吃正餐
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
🇰🇷 전복죽 Jeonbokjuk
잘게 썬 전복과 불린 멥쌀을 참기름으로 볶다가 물을 부어 끓인 보양죽이다. 전복의 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 뛰어나며 궁중에서 즐겨 먹던 음식이다.
Category:
🥣 죽 (Juk)
🇺🇸 English
Abalone Porridge
A nourishing porridge made with rice soaked in water and minced abalone sautéed in sesame oil and simmered until thick. Well-loved for the chewy texture of the abalone and the subtle flavor that envelopes the palate. It used to be a popular royal court dish.
🇯🇵 日本語
アワビ粥
小さく切ったアワビとふやかしたうるち米をごま油で炒め、水を加えて炊いた健康食。アワビの歯ごたえと濃厚な風味が絶品。
🇨🇳 中文 (简体)
鲍鱼粥
将鲍鱼切碎，同用水泡过的白米一起用麻油翻炒一下，加入水熬制而成，它兼具鲍鱼的咀嚼口感和醇香口味，曾是古代宫廷御用的营养粥。
🇹🇼 中文 (繁體)
鮑魚粥
鮑魚粥是放入切成斜片的鮑魚和大米後用麻油拌炒，再加水煮出的養生飲食。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 전복죽 |
| 🔤 로마자 | Jeonbokjuk |
| 🇺🇸 영어 | Abalone Porridge |
| 🇯🇵 일본어 | アワビ粥 |
| 🇨🇳 중문간체 | 鲍鱼粥 |
| 🇹🇼 중문번체 | 鮑魚粥 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
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전복죽 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Abalone Porridge, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Abalone Porridge is a Korean juk dish. A nourishing porridge made with rice soaked in water and minced abalone sautéed in sesame oil and simmered...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Jeonbokjuk.
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