🔥 구이
ハマグリ焼き (대합구이)
Grilled Hard Clams
Daehapgui
#519
すぐ使えるメニューガイド
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KO
대합 살, 소고기, 두부, 표고버섯 등을 곱게 다져 양념하여 대합 껍데기 안에 채워 넣고 팬이나 석쇠에서 구운 고급음식이다. 궁중이나 혼례음식으로 사용되었다.
EN
Grilled Hard Clams is a Korean gui dish. Chopped hard clams, beef, bean curd, and shiitake mushroom mixed with seasonings and cooked on hard clam shells on a...
카테고리
구이
Gui
로마자
Daehapgui
레시피 번호
519
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
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🇰🇷 한국어
대합구이
Daehapgui
🔤 로마자
Daehapgui
🇺🇸 English
Grilled Hard Clams
🇯🇵 日本語
ハマグリ焼き
🇨🇳 中文(简体)
烤文蛤
🇹🇼 中文(繁體)
烤文蛤
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
구이系の韓国料理で、焼き料理 / シェアしやすい / 海鮮系。
このメニューの印象
焼き料理
シェアしやすい
海鮮系
肉系
野菜中心
主な食材ポイント
牛肉
カニ
豆腐
きのこ
こんな時に向いています
みんなで分けたい時
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時
🇰🇷 대합구이 Daehapgui
대합 살, 소고기, 두부, 표고버섯 등을 곱게 다져 양념하여 대합 껍데기 안에 채워 넣고 팬이나 석쇠에서 구운 고급음식이다. 궁중이나 혼례음식으로 사용되었다.
Category:
🔥 구이 (Gui)
🇺🇸 English
Grilled Hard Clams
Chopped hard clams, beef, bean curd, and shiitake mushroom mixed with seasonings and cooked on hard clam shells on a grill or roasted in a pan. This delicacy used to be served at the royal court and on special occasions.
🇯🇵 日本語
ハマグリ焼き
ハマグリの身、牛肉、豆腐、しいたけなどを細かく刻んで味をつけ、ハマグリの殻の内側に詰めてフライパンや焼き網で焼く高級料理。宮中や婚礼料理として食べられた。
🇨🇳 中文 (简体)
烤文蛤
文蛤肉、牛肉、豆腐、香菇等材料剁碎调味后，塞入文蛤壳里，放在平底锅里或烤架上烤熟 即可。烤文蛤是一道高级菜肴，曾是宫廷菜和喜宴菜。
🇹🇼 中文 (繁體)
烤文蛤
把文蛤肉、牛肉、豆腐、香菇等切成碎末放入文蛤殼裡，然後用鍋煎熟或用箅子烤熟，是一道高檔美食，過去是宮廷禦膳或婚宴美食。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 대합구이 |
| 🔤 로마자 | Daehapgui |
| 🇺🇸 영어 | Grilled Hard Clams |
| 🇯🇵 일본어 | ハマグリ焼き |
| 🇨🇳 중문간체 | 烤文蛤 |
| 🇹🇼 중문번체 | 烤文蛤 |
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외국인 손님 응대용
I would like Grilled Hard Clams, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Grilled Hard Clams is a Korean gui dish. Chopped hard clams, beef, bean curd, and shiitake mushroom mixed with seasonings and cooked on hard clam sh...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Daehapgui.