♨️ 찜
燉幹明太魚 (북어찜)
Steamed Dried Pollack
Bugeojjim
#310
即用菜單指南
可直接用於餐廳接待、菜單翻譯和旅行點餐。
KO
말린 명태인 북어를 물에 담가 부드럽게 불린 후 물기를 꼭 짜서 적당한 크기로 썰어 간장 등의 갖은 양념을 하여 조린 것이다. 쇠고기를 함께 썰어 넣기도 한다.
EN
Steamed Dried Pollack is a Korean jjim dish. For this dish, soak dried pollack in water until it becomes tender and squeeze to remove any excess moisture. Cut the...
카테고리
찜
Jjim
로마자
Bugeojjim
레시피 번호
310
표기 항목
6
可直接複製的菜單名
可直接用於菜單製作、聊天應答和翻譯文件。
🇰🇷 한국어
북어찜
Bugeojjim
🔤 로마자
Bugeojjim
🇺🇸 English
Steamed Dried Pollack
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの蒸し物
🇨🇳 中文(简体)
炖干明太鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉幹明太魚
菜單特點一目了然
根據說明和分類快速整理出的菜單特徵。
這是一道찜類韓食，整體特點是蒸製 / 適合分享 / 海鮮類。
這道菜給人的感覺
蒸製
適合分享
海鮮類
肉類為主
口感柔和
主要食材提示
牛肉
螃蟹
適合這些場景
適合多人同桌分享
適合菜單說明場景
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🇰🇷 북어찜 Bugeojjim
말린 명태인 북어를 물에 담가 부드럽게 불린 후 물기를 꼭 짜서 적당한 크기로 썰어 간장 등의 갖은 양념을 하여 조린 것이다. 쇠고기를 함께 썰어 넣기도 한다.
Category:
♨️ 찜 (Jjim)
🇺🇸 English
Steamed Dried Pollack
For this dish, soak dried pollack in water until it becomes tender and squeeze to remove any excess moisture. Cut the pollack into pieces and braise in soy sauce and other seasonings.Sliced beef is sometimes added as well.
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの蒸し物
干しスケトウダラを水に浸けてやわらかく戻し、水気を切って適当な大きさに切り、醤油などで味付けして煮付けたもの。牛肉を刻んで加えることもある。
🇨🇳 中文 (简体)
炖干明太鱼
将干明太鱼用水泡发，待变软 后挤干水分，切成适当的大小，然后用酱油等 各种调料炖烧而成。也可以放些牛肉一起炖 烧。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉幹明太魚
把幹明太魚用水泡軟，擠幹水分，然後切成大小適中的小塊，用醬油等各種調料進行燉製。也可以跟牛肉一起燉。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 북어찜 |
| 🔤 로마자 | Bugeojjim |
| 🇺🇸 영어 | Steamed Dried Pollack |
| 🇯🇵 일본어 | 干しスケトウダラの蒸し物 |
| 🇨🇳 중문간체 | 炖干明太鱼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 燉幹明太魚 |
餐廳實用表達
適合員工應對和向外國客人展示的句子。
식당에서 주문
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외국인 손님 응대용
I would like Steamed Dried Pollack, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Steamed Dried Pollack is a Korean jjim dish. For this dish, soak dried pollack in water until it becomes tender and squeeze to remove any excess moistur...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Bugeojjim.
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