한식 재료 구성
버섯국(모듬)
구성 식재료 11가지
버섯국(모듬) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 느타리버섯, 데친것 | 20 | 주재료 |
| 양송이버섯, 데친것 | 20 | 주재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 | 5 | 주재료 |
| 배추, 생것 | 30 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 7 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 2 | 부재료 |
| 간장, 재래 | 1 | 부재료 |
| 고춧가루 | 1 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 400 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.