한식 재료 구성
해물산적
구성 식재료 10가지
해물산적 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 문어, 삶은것 | 1500 | 부재료 |
| 상어, 악상어, 생것 | 220 | 부재료 |
| 담치, 참담치(홍합), 생것 | 100 | 부재료 |
| 오징어, 갑오징어, 생것 | 260 | 부재료 |
| 군소, 생것 | 70 | 부재료 |
| 소라, 생것 | 160 | 부재료 |
| 전복, 둥근전복, 생것 | 85 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 8 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 3 | 부재료 |
| 콩기름 | 5 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.