한식 재료 구성
궁중떡볶이
구성 식재료 23가지
궁중떡볶이 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
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궁중떡볶이 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 멥쌀떡, 가래떡 | 200 | 주재료 |
| 멥쌀떡, 가래떡 | 120 | 주재료 |
| 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) | 50 | 부재료 |
| 참기름 | 2 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 | 7 | 부재료 |
| 소고기, 한우(1등급), 우둔(우둔살), 생것 | 40 | 부재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 30 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 | 3 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 데친것 | 30 | 부재료 |
| 호박, 애호박, 말린것, 데친것 | 8 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 50 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 2.5 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 4 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 2.5 | 부재료 |
| 참기름 | 4 | 부재료 |
| 숙주나물, 데친것 | 24 | 부재료 |
| 콩기름 | 14 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 200 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 14 | 부재료 |
| 콩기름 | 3 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
멥쌀떡 가래떡