한식 재료 구성
고사리전
구성 식재료 12가지
고사리전 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고사리, 데친것 | 150 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 80 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 데친것 | 15 | 부재료 |
| 파, 쪽파, 생것 | 40 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 100 | 부재료 |
| 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) | 60 | 부재료 |
| 밀, 부침가루 | 100 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 10 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 10 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 100 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 3 | 부재료 |
| 콩기름 | 70 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.