한식 재료 구성
곱창전골(소고기)
구성 식재료 10가지
곱창전골(소고기) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 소고기, 한우, 양지, 삶은것 | 30 | 주재료 |
| 소 부산물, 소장(곱창), 생것 | 30 | 주재료 |
| 시금치, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 당면, 고구마, 삶은것 | 5 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 | 5 | 부재료 |
| 간장, 재래 | 3 | 부재료 |
| 참기름 | 2 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
소고기 한우 양지 삶은것 소 부산물 소장(곱창) 생것