한식 재료 구성
달래된장찌개(고추장, 냉이)
구성 식재료 12가지
달래된장찌개(고추장, 냉이) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 감자, 대지, 삶은것 | 25 | 주재료 |
| 달래, 생것 | 20 | 부재료 |
| 호박, 애호박, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 13 | 부재료 |
| 냉이, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 8 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 6 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 4 | 부재료 |
| 멸치 육수 | 3 | 부재료 |
| 고춧가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
감자 대지 삶은것