약과
适合简便食用
口感柔和
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수삼정과
适合简便食用
带汤汁
适合热着吃
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基础信息对比
| Item | 약과 | 수삼정과 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 한과 (Hangwa) | 한과 (Hangwa) |
| 로마자 | Yakgwa | Susamjeonggwa |
| 영문명 | Honey Cookie | Briased Ginseng in Sweet Sauce |
| 한국어 설명 | 밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽해 약과판에 박아 모양을 만들어 기름에 지지거나 튀긴 다음 계핏가루를 넣은 조청이나 꿀에 담갔다가 잣가루를 뿌린다. | 수삼을 살짝 데쳐, 설탕물이나 꿀 또는 조청에 조린 정과이다. 인삼의 쌉싸래한 맛과 엿물의 달콤한 맛이 어우러져 외국인들에게도 인기가 좋다. |
| 영어 설명 | Flour mixed with honey and sesame oil, pressed in a yakgwa pan (yakgwa mold), shallow-fried or deep-fried, dipped in grain syrup or honey... | Parboiled fresh ginseng preserved in sugared water, honey, or syrup. The bitter taste of ginseng blends so well with sweet honey that eve... |
特点对比
약과
适合简便食用
口感柔和
香油/苏子油
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
수삼정과
适合简便食用
带汤汁
适合热着吃
海鲜类
螃蟹
适合想吃热乎饭菜时
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
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