꿀떡
有嚼勁
適合簡便食用
帶湯汁
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| Item | 꿀떡 | 시루떡 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 떡 (Tteok) | 떡 (Tteok) |
| 로마자 | Kkultteok | Sirutteok |
| 영문명 | Honey-filled Rice Cake | Steamed Rice Cake |
| 한국어 설명 | 찹쌀가루에 꿀을 섞어 체에 내린 뒤 밤, 대추, 잣 등을 켜켜이 넣고 찌거나 또는 찹쌀가루 반죽에 꿀이나 설탕을 넣고 모양을 빚어 만든 떡이다. | 시루떡은 불린 멥쌀이나 찹쌀을 가루내서 시루에 찐 떡이다. 쌀가루 사이사이에 고물을 올려 찌거나, 콩, 팥, 호박고지, 무채, 곶감 등을 섞어 찌기도 한다. 각종 경조사에 빠지지 않는 떡으로 이웃과 나눠먹었다. |
| 영어 설명 | Pass sweet rice powder mixed with honey through a sieve, layer with jujubes and pine nuts, and steam.Or make the mixture into a dough. Sh... | Short grain or glutinous rice powdered and steamed. The rice powder is layered alternatively with coating powder or mixed with soybeans,... |