항아리수제비
面食
适合正餐
带汤汁
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菜单对比
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함흥냉면
面食
适合正餐
带汤汁
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基础信息对比
| Item | 항아리수제비 | 함흥냉면 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 면 (Myeon) | 면 (Myeon) |
| 로마자 | Hangarisujebi | Hamheungnaengmyeon |
| 영문명 | Hand-pulled Dough Soup in Pot | Hamheung Cold Buckwheat Noodles |
| 한국어 설명 | 육수에 바지락과 갖은 채소, 수제비를 넣어 끓인 것을 항아리에 담아내는 음식이다. 항아리에 담아 먹기 때문에 음식을 다 먹을 때까지 따뜻하게 즐길 수 있다. | 감자나 고구마 녹말로 국수를 만들어 양념장을 넣고 버무린 후 가자미나 홍어 등 생선회를 매콤하게 무쳐 올려 낸다. 회를 무쳐 넣었다 하여 회냉면이라고도 부른다. |
| 영어 설명 | This dish is sujebi (soft pieces of flour dough hand-pulled and dropped in boiling stock) boiled with baby clams and vegetables and serve... | Potato or sweet potato starch noodles mixed with a spicy sauce and topped with sliced raw flounder or skate. Owing to its topping of raw... |
特点对比
항아리수제비
面食
适合正餐
带汤汁
适合热着吃
海鲜类
蔬菜比例高
面
螃蟹
蔬菜/野菜
适合想吃热乎饭菜时
适合一个人吃正餐
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
함흥냉면
面食
适合正餐
带汤汁
偏辣
适合冷吃
海鲜类
面
鱼
螃蟹
适合想吃热乎饭菜时
适合一个人吃正餐
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食