국물떡볶이
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| Item | 국물떡볶이 | 주꾸미볶음 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 볶음 (Bokkeum) | 볶음 (Bokkeum) |
| 로마자 | Gungmultteokbokki | Jukkumibokkeum |
| 영문명 | Stir-fried Rice Cake | Stir-fried Webfoot Octopus |
| 한국어 설명 | 떡볶이 떡과 어묵, 채소를 넣고 국물을 떡과 함께 떠먹을 수 있도록 조리한 떡볶이. 튀긴 만두를 국물에 넣어 먹기도 한다. | 손질한 주꾸미를 적당한 크기로 잘라 채소와 고추장 양념을 넣고 볶다가 참기름을 두른다. 주꾸미는 오래 볶으면 물이 생기고 질겨지므로 센 불에서 간이 밸만큼 살짝 볶는다. |
| 영어 설명 | Tteokbokkitteok (thin rice cake sticks) stir-fried with fish cakes and vegetables in broth. Pan-fried dumplings can be added and eaten wi... | This is webfoot octopus stir-fried with vegetables and mixed with gochujang sauce and sesame oil. The octopus is cut into bite-sized piec... |