달래전
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수육
蒸製
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帶湯汁
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基礎信息對比
| Item | 달래전 | 수육 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 전 (Jeon) | 찜 (Jjim) |
| 로마자 | Dallaejeon | Suyuk |
| 영문명 | Wild Rocambole Pancake | Boiled Beef Slices / Boiled Pork Slices |
| 한국어 설명 | 밀가루 반죽에 달래를 넣고 번철이나 프라이팬 따위에 부쳐 만든다. 취향에 따라 고추를 잘게 썰어 넣으면 매콤한 달래전이 된다. 간장에 찍어 먹는다. | 소고기나 돼지고기를 덩어리로 푹 삶아 한입에 먹기 좋게 썬 음식이다. 소고기 수육은 초간장을, 돼지고기 수육은 새우젓국을 찍어 먹는다. |
| 영어 설명 | This dish is made by mixing wild rocambole into a flour batter and frying in a pan or on a griddle. Depending on one's taste, finely chop... | Boiled beef or pork cut into thin slices. Beef suyuk is served with a soy vinaigrette sauce, while pork suyuk is served with a salted shr... |
特點對比
달래전
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偏辣
海鮮類
口感柔和
麵
螃蟹
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수육
蒸製
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帶湯汁
適合熱著吃
海鮮類
肉類為主
牛肉
豬肉
螃蟹
適合想吃熱乎飯菜時
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