더덕생채
偏辣
海鮮類
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菜單對比
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꼬막무침
偏辣
適合熱著吃
海鮮類
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基礎信息對比
| Item | 더덕생채 | 꼬막무침 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 생채 (Saengchae) | 생채 (Saengchae) |
| 로마자 | Deodeoksaengchae | Kkomangmuchim |
| 영문명 | Deodeok Fresh Salad | Cockle Salad |
| 한국어 설명 | 더덕을 손질하여 소금물에 담가 쓴맛을 우려낸 후 물기를 없애고 두들겨서 편 다음 가늘게 찢어 새콤달콤한 초고추장 양념으로 무쳐낸 음식이다. | 꼬막을 삶아 껍질을 깐 후, 오이, 양파, 당근, 깻잎 등의 야채와 간장, 고춧가루를 넣어 만든 양념장을 넣고 무쳐 새콤달콤하게 먹는 음식이다. |
| 영어 설명 | For this dish, deodeok is flattened, shredded, andseasoned with a sweet and sour vinegar-based gochujang. To prepare, the deodeok is firs... | Cockles boiled, shucked, and tossed with cucumber, onion, carrot, perilla leaves, and other vegetables. |
特點對比
더덕생채
偏辣
海鮮類
螃蟹
辣椒醬
適合菜單說明場景
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꼬막무침
偏辣
適合熱著吃
海鮮類
蔬菜比例高
螃蟹
蔬菜/野菜
適合想吃熱乎飯菜時
適合菜單說明場景
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