🥘 조림
辣燉鮮鳀魚 (생멸치조림)
Braised Anchovies
Saengmyeolchijorim
#403
即用菜單指南
可直接用於餐廳接待、菜單翻譯和旅行點餐。
KO
삶은 메추리알과 소고기 살코기를 간장 양념에 조린 음식으로, 반찬으로 많이 먹는다.
EN
Braised Anchovies is a Korean jorim dish. Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste) with onion...
카테고리
조림
Jorim
로마자
Saengmyeolchijorim
레시피 번호
403
표기 항목
6
可直接複製的菜單名
可直接用於菜單製作、聊天應答和翻譯文件。
🇰🇷 한국어
생멸치조림
Saengmyeolchijorim
🔤 로마자
Saengmyeolchijorim
🇺🇸 English
Braised Anchovies
🇯🇵 日本語
カタクチイワシの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
辣炖鲜鳀鱼
🇹🇼 中文(繁體)
辣燉鮮鳀魚
菜單特點一目了然
根據說明和分類快速整理出的菜單特徵。
這是一道조림類韓食，整體特點是肉類為主。
這道菜給人的感覺
肉類為主
主要食材提示
牛肉
辣椒醬
適合這些場景
適合菜單說明場景
🇺🇸 English
Braised Anchovies
Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste) with onion, chili pepper, green onion, and crown daisy. Dried radish leaves and Korean cabbage leaves can be added according to one’s taste. This dish is a local specialty of Korea’s south coast area, including Namhae and Tongyeong, where anchovies comprise a major portion of the catch.
🇯🇵 日本語
カタクチイワシの煮付け
カタクチイワシにテンジャン、コチュジャンを混ぜたたれをとき、玉ねぎ、唐辛子、長ねぎ、春菊を入れて煮付ける。大根菜や白菜の外葉などを入れて食べる場合もある。ナムヘやトンヨンを中心としたカタクチイワシがよく獲れる南海岸地域の郷土料理。
🇨🇳 中文 (简体)
辣炖鲜鳀鱼
用大酱和辣椒酱做成调味酱，将生鳀鱼和调味酱以及洋葱、辣椒、葱、筒蒿等材料一起放入锅中炖煮即可，也可以放一些干萝卜缨或干白菜。南海和统营等南海岸地区盛产生鳀鱼，这道菜也是当地的地方特色美食。
🇹🇼 中文 (繁體)
辣燉鮮鳀魚
首先用大醬、辣椒醬混在一起製成調味醬，然後在生銀魚中加入該調味醬，並放入洋蔥、辣椒、大蔥、茼蒿燉煮即可。燉製時也可以放入蘿蔔乾菜、白菜幫。在南海或統營等南海岸地區，鮮鳀魚產的比較多，這道菜時候該地區的鄉土美食。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 생멸치조림 |
| 🔤 로마자 | Saengmyeolchijorim |
| 🇺🇸 영어 | Braised Anchovies |
| 🇯🇵 일본어 | カタクチイワシの煮付け |
| 🇨🇳 중문간체 | 辣炖鲜鳀鱼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 辣燉鮮鳀魚 |
餐廳實用表達
適合員工應對和向外國客人展示的句子。
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외국인 손님 응대용
I would like Braised Anchovies, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Braised Anchovies is a Korean jorim dish. Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste)...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Saengmyeolchijorim.
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