🍲 국

川蜷湯 (올갱잇국)

Melanian Snail Soup

Olgaengitguk

#190

即用菜單指南

可直接用於餐廳接待、菜單翻譯和旅行點餐。

KO

올갱이 삶은 물에 쌀뜨물을 섞어 된장을 풀어 끓이고, 삶은 올갱이는 살만 발라 아욱과 부추, 고춧가루, 다진 파, 마늘 등을 함께 넣어 끓인다. 숙취해소와 간의 피로를 푸는...

EN

Melanian Snail Soup is a Korean guk dish. Doenjang (soybean paste) soup made by boiling melanian snails in water and adding doenjang and rice water to make a b...

카테고리 Guk
로마자 Olgaengitguk
레시피 번호 190
표기 항목 6

可直接複製的菜單名

可直接用於菜單製作、聊天應答和翻譯文件。

🇰🇷 한국어
올갱잇국
Olgaengitguk
🔤 로마자
Olgaengitguk
🇺🇸 English
Melanian Snail Soup
🇯🇵 日本語
カワニナスープ
🇨🇳 中文(简体)
川蜷汤
🇹🇼 中文(繁體)
川蜷湯

菜單特點一目了然

根據說明和分類快速整理出的菜單特徵。

這是一道국類韓食,整體特點是帶湯汁 / 適合熱著吃 / 適合正餐。

這道菜給人的感覺

帶湯汁 適合熱著吃 適合正餐 偏辣

主要食材提示

米飯

適合這些場景

適合想吃熱乎飯菜時 適合一個人吃正餐 適合菜單說明場景

🇰🇷 올갱잇국 Olgaengitguk

올갱이 삶은 물에 쌀뜨물을 섞어 된장을 풀어 끓이고, 삶은 올갱이는 살만 발라 아욱과 부추, 고춧가루, 다진 파, 마늘 등을 함께 넣어 끓인다. 숙취해소와 간의 피로를 푸는 해장국으로 많이 먹는다.

🇺🇸 English
Melanian Snail Soup
Doenjang (soybean paste) soup made by boiling melanian snails in water and adding doenjang and rice water to make a broth, to which deshelled melanian snails, garlic chives, red chili powder, and chopped garlic and green onion are then added and boiled. This is a popular hangover remedy and liver detox.
🇯🇵 日本語
カワニナスープ
カワニナを茹でた水に米のとぎ汁を混ぜ、テンジャンを溶いて煮たたせ、茹でたカワニナの身、冬葵、ニラ、粉唐辛子、みじん切りしたねぎ、にんにくなどを一緒に入れて煮る。二日酔いと疲れた肝臓の回復にいい二日酔いスープとしてよく食べられる。
🇨🇳 中文 (简体)
川蜷汤
川蜷煮熟后捞出,煮川蜷的水中兑入淘米水,再加入一些大酱后煮沸,捞出来的川蜷去壳取肉,加入锦葵和韭菜以及辣椒粉、葱末、蒜末等调料一起熬煮即可。川蜷汤有助于解酒护肝,是一道很好的醒酒汤。
🇹🇼 中文 (繁體)
川蜷湯
將煮川蜷的水和淘米水混合在一起,放入一點大醬煮開。川蜷煮好取肉,跟錦葵、韭菜、辣椒粉、蔥花和蒜末一起放入湯裡煮。川蜷湯可以解酒,還能緩解肝臟的疲勞,是非常受歡迎的醒酒湯。
多语言标记摘要
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 올갱잇국
🔤 로마자 Olgaengitguk
🇺🇸 영어 Melanian Snail Soup
🇯🇵 일본어 カワニナスープ
🇨🇳 중문간체 川蜷汤
🇹🇼 중문번체 川蜷湯

餐廳實用表達

適合員工應對和向外國客人展示的句子。

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

올갱잇국 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Melanian Snail Soup, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Melanian Snail Soup is a Korean guk dish. Doenjang (soybean paste) soup made by boiling melanian snails in water and adding doenjang and rice water t...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Olgaengitguk.

相關搜索捷徑

適合用其他語言名稱再次搜索或查看相關菜單。

同类别其他菜单